К цементам относится большая группа гидравлических вяжущих веществ, главной составной частью которых являются силикаты и алюминаты кальция, образовавшиеся в результате обжига до спекания сырьевой смеси надлежащего состава.
Основная характеристика прочности цемента в Воронеже — его марка. Для всех видов цемента, кроме глиноземистых и быстротвердеющих портландцемента и шлакопортландцемента, марка соответствует пределу прочности при изгибе образцов-балочек размером 40?40?160 мм и сжатии их половинок из пластичного раствора состава 1:3 (по массе) в возрасте 28 сут, а быстротвердеющих портландцемента и шлакопортландцемента — через 3 и 28 сут. Марку для глиноземистого устанавливают по результатам испытания через 3 сут.
Тонкость помола цементов характеризуется величиной остатка на сите с сеткой установленного стандартами и техническими условиями номера. Тонкость помола цемента влияет на скорость его схватывания и твердения. Чем тоньше измолот клинкер, тем выше прочность цемента, особенно в начальные периоды твердения.